Wissenschaftlich belegte gesundheitliche Vorteile von Avocados und Avocadokernen

einnehmen, sollten auf eine regelmäßige Zufuhr von Vitamin-K-haltigen Lebensmitteln achten und wesentliche Ernährungsumstellungen mit ihrem Behandlungsteam besprechen.

Vitamin B5 und Vitamin B6
Diese B-Vitamine sind am Energiestoffwechsel und an zahlreichen enzymatischen Reaktionen beteiligt.

Vitamin B6 ist auch an der Neurotransmittersynthese und einer normalen Immunfunktion beteiligt.

Vitamin C
Avocados enthalten Vitamin C, das die Kollagenbildung, die Immunfunktion und den antioxidativen Schutz unterstützt.

Obwohl Avocados nicht zu den reichhaltigsten Vitamin-C-Quellen zählen, können sie, wenn sie zusammen mit anderem Obst und Gemüse verzehrt werden, zur Gesamtaufnahme beitragen.

Vitamin E
Vitamin E ist ein fettlösliches Antioxidans, das dazu beiträgt, Zellmembranen vor oxidativen Schäden zu