Wissenschaftlich belegte gesundheitliche Vorteile von Avocados und Avocadokernen

pro Tag kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken . Zusammenfassung von Forschungsergebnissen zum Zusammenhang zwischen Avocadokonsum und Cholesterin.

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US-Landwirtschaftsministerium. FoodData Central . Nährwertangaben für Avocados und andere Lebensmittel.

Schoeneck M, Iggman D. Die Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf den LDL-Cholesterinspiegel: Eine systematische Übersicht der gesammelten Evidenz aus systematischen Reviews und Metaanalysen randomisierter kontrollierter Studien. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases . 2021;31(5):1325–1338.

Bhuyan DJ et al. Die Odyssee bioaktiver Verbindungen in Avocados ( Persea americana )

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