und des Nervensystems unterstützen, darunter Folsäure, Vitamin B6, Vitamin E und einfach ungesättigte Fettsäuren.
Ihr Luteingehalt hat auch das Interesse der kognitiven Forschung geweckt.
Lutein kommt sowohl im Gehirn als auch in der Netzhaut vor, und Forscher haben untersucht, ob ein Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Lutein über die Nahrung und dem Gedächtnis, der Aufmerksamkeit und anderen kognitiven Funktionen besteht.
Einige Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Avocados bestimmte kognitive Leistungen bei älteren Erwachsenen verbessern kann, aber die Beweislage ist noch nicht abschließend geklärt.
Avocados enthalten außerdem Kalium, das zu einem gesunden Blutdruck beiträgt. Die Aufrechterhaltung eines gesunden
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