Mein Großvater hat in schweren Zeiten von diesem herzhaften Vier-Zutaten-Gericht gelebt – und er wünscht es sich noch immer jeden Frühling.

das ursprüngliche Kohl-Kartoffel-Rezept erhalten, und jeder kann selbst entscheiden, wie viel Fleisch er möchte.

Alternativ kann man die vollständig gegarte Wurst gegen Ende des Garvorgangs zum Gericht geben, um sie durchzuwärmen.

Wenn Sie rohes Fleisch verwenden, befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers und die geltenden lebensmittelrechtlichen Hinweise zur richtigen Zubereitung. Gehen Sie nicht davon aus, dass das Gemüse gar ist, nur weil es weich geworden ist.

Diese Variante erhöht die Kosten und verändert die Nährstoffzusammensetzung, kann aber nützlich sein, wenn das Gericht für Personen mit größerem Appetit zubereitet werden soll.

5. Geben Sie Essensresten ein zweites Leben als knusprige Kartoffelpuffer
   Übrig