Ich habe dieses Rezept in der Rezeptsammlung meiner Schwiegermutter aus dem Jahr 1965 gefunden und verstehe jetzt, warum sie es jeden Sonntag zubereitet hat.

ein. Sie können etwas Speiseöl oder Butter verwenden, um ein Anhaften zu verhindern; die cremige Soße bietet aber auch einen gewissen Schutz.

Wählen Sie ein Gefäß, das tief genug ist, um den Hühnersaft und die Soße aufzunehmen, während sie beim Backen blubbern.

Für dieses Rezept ist ein flaches Backblech nicht die beste Wahl, da die Sauce um das Hähnchen herum bleiben und sich nicht über eine große, ebene Fläche ausbreiten soll.

Schritt 2: Das Hähnchen vorbereiten

Nehmen Sie das Hähnchen aus der Verpackung und tupfen Sie die Stücke mit Küchenpapier trocken.

Durch das Trocknen der Oberfläche wird überschüssige Feuchtigkeit entfernt