Ich habe dieses Rezept in der Rezeptsammlung meiner Schwiegermutter aus dem Jahr 1965 gefunden und verstehe jetzt, warum sie es jeden Sonntag zubereitet hat.

sich feststellen, wann das Fleisch gar ist, ohne jedes Stück anschneiden oder sich allein auf das Aussehen verlassen zu müssen.

Wenn Sie eine kleinere Auflaufform verwenden, achten Sie darauf, dass das Hähnchenfleisch bequem hineinpasst, aber nicht zu eng liegt. Zu viel Platz kann das gleichmäßige Garen beeinträchtigen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Den Backofen vorheizen

Heizen Sie zunächst Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.

Lassen Sie den Ofen die richtige Temperatur erreichen, bevor Sie das Hähnchen hineingeben. Ein richtig vorgeheizter Ofen trägt zu einem besser vorhersehbaren Garergebnis bei.

Fetten Sie eine 23 x 33 cm große Auflaufform bei Bedarf leicht