Ich habe dieses Rezept in der Rezeptsammlung meiner Schwiegermutter aus dem Jahr 1965 gefunden und verstehe jetzt, warum sie es jeden Sonntag zubereitet hat.

einer Pfanne anzubraten.

Wer das Gericht individuell gestalten möchte, kann etwas schwarzen Pfeffer, Paprika oder frische Petersilie hinzufügen, dies sind jedoch optionale Zusätze und keine Notwendigkeit.

Benötigte Ausrüstung

Sie haben wahrscheinlich schon alles Notwendige zur Zubereitung dieser Mahlzeit.

Eine Auflaufform (ca. 23 x 33 cm) oder eine andere ofenfeste Form, die groß genug ist, um das Hähnchen in einer einzigen Schicht aufzunehmen.

Eine mittelgroße Rührschüssel

Ein Löffel oder Spatel zum Vermengen der Soße

Küchenpapier zum Abtrocknen des Hähnchens

Aluminiumfolie

Ein Fleischthermometer

Ein Servierlöffel für die Soße

Ein Fleischthermometer ist besonders hilfreich, da Hühnerteile sehr unterschiedlich groß sein können. Damit lässt