Hausgemachter Granatapfelsaft ohne Zucker: ein einfaches Rezept und Tipps für die Zubereitung

Zitronenhälfte auf der Presse aus.

Abseihen (optional): Gießen Sie den Saft durch ein feines Sieb, wenn Sie Fruchtfleisch oder kleine Kernreste entfernen möchten.

Tipp: Drücken Sie nicht zu fest zu, damit die bitteren Teilen der weißen Trennhäute (Mesokarp) nicht mit ausgepresst werden.

Methode 2: Im Standmixer / Pürierstab (Maximale Ausbeute)

Falls Sie keine Saftpresse haben, lässt sich der Saft auch mit einem Mixer zubereiten.

Zutaten & Utensilien

2–3 reife Granatäpfel

Ein Mixer oder Pürierstab

Ein feines Passiertuch, Nussmilchbeutel oder ein feines Sieb

Zubereitung

Kerne auslösen: Schneiden Sie die Krone ab, ritzen Sie die Schale längs an den Trennwänden ein und brechen Sie

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