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Gurken reicht jedoch nicht aus, um hohen Blutdruck zuverlässig zu senken.
Personen, bei denen Bluthochdruck diagnostiziert wurde, sollten die Behandlungsempfehlungen ihres Arztes weiterhin befolgen.
- Ihre Ernährung könnte reicher an schützenden Pflanzeninhaltsstoffen werden.
Gurken enthalten mehrere natürlich vorkommende Pflanzenstoffe.
Dazu gehören Flavonoide und andere Substanzen, die auf ihre antioxidativen Eigenschaften hin untersucht wurden.
Antioxidantien werden häufig diskutiert, weil sie unter Laborbedingungen mit reaktiven Molekülen interagieren können.
Diese Moleküle sind an verschiedenen biologischen Prozessen beteiligt, unter anderem an oxidativem Stress.
Allerdings ist der Zusammenhang zwischen Antioxidantien in Lebensmitteln und der menschlichen Gesundheit komplex.
Eine Substanz, die in einem Laborexperiment Aktivität zeigt, erzielt
- Ihre Ernährung könnte reicher an schützenden Pflanzeninhaltsstoffen werden.
Menschen, die regelmäßig Gurken essen, können im Laufe der Zeit 3 bemerkenswerte Veränderungen feststellen.






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