Mein Großvater hat in schweren Zeiten von diesem herzhaften Vier-Zutaten-Gericht gelebt – und er wünscht es sich noch immer jeden Frühling.

nicht immer der beste Weg, den Geschmack zu verbessern.

Zu viel Butter kann dazu führen, dass sich das Gemüse fettig anfühlt, insbesondere wenn der Kohl weniger Flüssigkeit abgibt als erwartet.

Beginnen Sie mit der empfohlenen Menge und beurteilen Sie die Konsistenz gegen Ende der Garzeit.

Falls das Gericht zu trocken erscheint, kann etwas zusätzliche Butter oder heiße Brühe Abhilfe schaffen. Ist es bereits saftig und schmackhaft, besteht kein Grund, etwas hinzuzufügen.

Saisonende

Salz und Pfeffer sind optionale Zugaben und keine wesentlichen Bestandteile des Rezepts mit nur vier Zutaten.

Wenn Sie sie verwenden, geben Sie am besten vor dem Kochen eine