. Zutaten
- 4 Tassen rohe Maiskörner
- 1 Tasse Zucker
- 3 gestrichene Teelöffel Backpulver
- 180 g Butter (zimmerwarm)
- 1 Packung Frischkäse (z. B. Philadelphia, ca. 190 g)
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Salz
- Ein Schuss Milch (optional, nur falls zum Mixen nötig)
👩🍳 Schritt-für-Schritt-Zubereitung
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Ofen vorheizen. Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Eine quadratische Backform mit Butter einfetten und beiseitestellen.
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Cremige Zutaten mixen. Eier, Frischkäse, Butter, Zucker und Salz in einen Standmixer geben. Alles zu einer glatten, gut vermischten Masse verarbeiten.
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Mais hinzufügen. Die rohen Maiskörner und das Backpulver dazugeben. Mischen, bis eine dicke, cremige und gleichmäßige Masse entsteht. Falls der Mixer Schwierigkeiten hat,







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