Ich habe dieses Rezept in der Rezeptsammlung meiner Schwiegermutter aus dem Jahr 1965 gefunden und verstehe jetzt, warum sie es jeden Sonntag zubereitet hat.

es lässt sich leicht zubereiten, während das Hähnchen im Ofen ist.

Langkornreis eignet sich gut, man kann aber auch braunen Reis verwenden, wenn man dessen festere Konsistenz und nussigeren Geschmack bevorzugt.

Wenn Sie braunen Reis verwenden, denken Sie daran, dass dieser in der Regel länger zum Kochen benötigt; planen Sie Ihre Kochzeit entsprechend ein.

Servieren Sie das Hähnchen auf einem Bett aus Reis oder geben Sie den Reis in eine separate Schüssel und lassen Sie jeden sich so viel nehmen, wie er möchte.

Eiernudeln mit Butter

Eiernudeln sind eine weitere klassische Beilage zu cremigem Hühnchen.

Ihre weiche Konsistenz passt gut