Indisches Butter Chicken aus dem Ofen, ist das unglaublich zart und cremig!

Zutaten
200 g Joghurt
2 Stücke Ingwer, jeweils daumengroß
2 Zehen Knoblauch
3 TL Cayennepfeffer
1 TL Paprikapulver
1 EL Limonensaft oder Zitronensaft
2 bis 3 TL Salz
1 EL Garam Masala
650 g Hähnchenbrust
550 g Tomaten, passiert
4 EL Butter
1 TL Zimt und Honig
200 ml Sahne
1 Zwiebel
Zubereitung

1. Zuerst wird das Hähnchen in kleine Stücke geschnitten. Die Gewürze, Joghurt, Zitronensaft, Garam Masala Pulver, Ingwer und Knoblauch werden zu einer Paste verrührt und mit den Hähnchenstücken vermischt.
   Unser Tipp: (Noch mehr Geschmack bekommt das Gericht, wenn man das marinierte Fleisch über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen