- kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.
- Eier vorbereiten
Die Eier etwa 9–10 Minuten hart kochen.
Anschließend kalt abschrecken, schälen und in kleine Würfel schneiden. - Schinken und Käse schneiden
Den Kochschinken in feine Streifen oder kleine Würfel schneiden.
Den Gouda oder Emmentaler ebenfalls klein würfeln. - Gemüse vorbereiten
Die rote Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Die Gewürzgurken ebenfalls klein schneiden.
Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. - Cremiges Dressing zubereiten
Naturjoghurt, Mayonnaise, Gurkenwasser und Senf in einer Schüssel miteinander verrühren.
Zitronensaft, Paprikapulver, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Alles gründlich vermischen,
Herrlich cremig, knackig und voller Geschmack! Mit Schinken, Käse, Mais und einem köstlichen Dressing. In wenigen Minuten vorbereitet und so lecker, dass garantiert keine Schüssel voll bleibt!
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