Hausgemachter Käse aus 1 Liter Milch, einer halben Zitrone und 1 Joghurt

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ist es fertig .

Eine Möglichkeit ist, die übrig gebliebene Molke in anderen Rezepten zu verwenden. Viele nutzen sie zum Backen von Brot oder sogar Crackern; man kann sie auch zum Marinieren von Fleisch, für Frucht-Smoothies und vieles mehr verwenden.


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