Hausgemachter Käse aus 1 Liter Milch, einer halben Zitrone und 1 Joghurt

Minuten erhitzen .

Joghurt und Zitronensaft hinzufügen , einige Sekunden lang langsam verrühren und 3 Stunden ruhen lassen .

Anschließend wird die Mischung in einen anderen Topf gesiebt und durch ein Tuch oder Handtuch gegossen, um den Käse von der Molke zu trennen .

Genauer gesagt muss der im Stoff verbleibende Teil geformt und 30 Minuten lang im Kühlschrank aufbewahrt werden .

Im nächsten Schritt nehmen wir es aus dem Kühlschrank , öffnen das Tuch und bestreuen es mit etwas Salz .

Wir wickeln es wieder so ein, wie wir es verschenkt haben, und stellen es für 8 Stunden in den Kühlschrank .

Nach dieser Zeit im Kühlschrank

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy