Mit Frischkäse gefüllte reife Kochbananen 🧀🍌

Teller. Wälze die Stücke zuerst in Mehl, dann im Ei und schließlich in den Semmelbröseln, sodass sie rundherum vollständig bedeckt sind.

Frittiere die Stücke. Erhitze ausreichend Öl bei mittlerer Hitze. Frittiere sie portionsweise, bis sie rundherum goldbraun und knusprig sind.

Nimm sie mit einem Schaumlöffel heraus und lass sie einige Minuten auf Küchenpapier abtropfen.

Fertigstellung. Mische den Zucker mit dem Zimt und bestreue die noch warmen Molotitos damit.

Tipp

Serviere sie heiß, damit der Philadelphia-Frischkäse im Inneren weich und cremig bleibt. Du kannst sie auch mit etwas Kondensmilch, Cajeta oder Honig servieren.