dem Öl und zerdrücke sie, solange sie noch heiß sind, zu einer weichen, formbaren Masse. Lass sie einige Minuten abkühlen, damit sie sich weiterverarbeiten lassen.
Nimm eine Portion des Bananenteigs und drücke sie mit den Händen leicht flach. Gib einen großzügigen Teelöffel der Frischkäsefüllung in die Mitte.
Umschließe den Käse vorsichtig mit dem Teig und forme eine längliche Kugel oder einen kleinen Zylinder. Drücke die Nahtstellen gut fest, damit die Füllung beim Frittieren nicht austritt.
Paniere die Stücke. Gib das Mehl auf einen Teller. Verquirle in einer Schüssel das Ei mit der Milch und gib die Semmelbrösel auf einen dritten
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