Ich habe dieses Rezept in der Rezeptsammlung meiner Schwiegermutter aus dem Jahr 1965 gefunden und verstehe jetzt, warum sie es jeden Sonntag zubereitet hat.

innerhalb dieses Zeitraums nicht verzehren werden, ist Einfrieren eine gute Option.

Es ist oft hilfreich, das Hähnchen vor der Lagerung in einzelne Portionen zu teilen. Kleinere Portionen kühlen besser ab und erleichtern das Wiedererwärmen – man muss nur so viel aufwärmen, wie man benötigt.

Die Sauce bleibt beim Hähnchen, damit das Fleisch nicht austrocknet.

Beim Wiedererwärmen Hähnchen und Soße so lange erwärmen, bis die Innentemperatur 74 °C (165 °F) erreicht hat.

Sie können eine Portion in der Mikrowelle oder in einer abgedeckten, ofenfesten Schüssel wieder aufwärmen.

Falls die Sauce im Kühlschrank eingedickt ist, geben Sie vor dem Wiedererwärmen einen kleinen Schuss