Ich habe dieses Rezept in der Rezeptsammlung meiner Schwiegermutter aus dem Jahr 1965 gefunden und verstehe jetzt, warum sie es jeden Sonntag zubereitet hat.

dem Fleisch an.

Die empfohlene Garzeit von 70–80 Minuten ist ein guter Ausgangspunkt für viele Hähnchenteile mit Knochen bei 175 °C, aber keine exakte Regel.

Kleinere Stücke können schneller fertig werden, während größere Stücke möglicherweise mehr Zeit benötigen.

Hähnchenbrustfilet gart im Allgemeinen schneller.

Überprüfen Sie stets die Innentemperatur und entnehmen Sie die Stücke, sobald sie durchgegart sind, anstatt kleinere Stücke austrocknen zu lassen, während Sie auf größere warten.

Geben Sie der Sauce Zeit zum Einwirken.

Die Sauce kann unmittelbar nach dem Herausnehmen des Gerichts aus dem Ofen dünner erscheinen.

Wenn man es fünf bis zehn Minuten ruhen lässt, setzt es