jedoch nicht, dass sich der Rest der Oberfläche bräunt.
Für eine bessere Haltbarkeit verwenden Sie Zitronensaft und eine geeignete Verpackung.
Der Kern ist kein Ersatz für eine ordnungsgemäße Kühlung.
Wie bewahrt man selbstgemachte Guacamole auf?
Guacamole enthält zerdrückte Avocado, wodurch die Oberfläche, die mit Luft in Kontakt kommt, vergrößert wird.
Um das Braunwerden zu verlangsamen, geben Sie etwas Zitronen- oder Limettensaft hinzu.
Als Nächstes geben Sie die Guacamole in einen luftdichten Behälter.
Die Oberfläche mit einem Löffel glattstreichen, dann Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche des Präparats aufbringen.
Bei 4 °C oder darunter gekühlt lagern.
Vorzugsweise innerhalb von 24 bis 48
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