Knoblauch und Gewürznelken mischen: ein natürliches Geheimnis, das es zu entdecken gilt

ausreichenden Belege dafür, dass es als Heilmittel gegen Infektionen oder Erkältungen dienen könnte.

Würzzutat für herzhafte Gerichte

Du kannst gehackten Knoblauch und eine kleine Menge gemahlene Gewürznelken zu Saucen, Suppen sowie Fleisch- oder Gemüsegerichten geben.

Das Ergebnis ist eine intensiv würzige Zutat, die Speisen verfeinert, ohne dass große Mengen Salz erforderlich sind.

Aromatisiertes Öl

Knoblauch und Gewürznelken

…können dazu verwendet werden, natives Olivenöl extra zu aromatisieren.

Um gesundheitliche Risiken zu vermeiden, sollten Sie selbst hergestelltes Öl, das frischen Knoblauch enthält, nicht bei Zimmertemperatur aufbewahren: Dies kann das Wachstum des Bakteriums begünstigen, das Botulismus verursacht. Stellen Sie das Öl daher nur