Ich habe dieses Rezept in der Rezeptsammlung meiner Schwiegermutter aus dem Jahr 1965 gefunden und verstehe jetzt, warum sie es jeden Sonntag zubereitet hat.

Person denken, die die Anweisungen zuerst aufgeschrieben hatte.

War es ein Rezept, das sie in einer Zeitschrift entdeckt hatte? Hatte es ihr eine Freundin verraten? Oder war es etwas, das sie an einem geschäftigen Nachmittag zubereitet hatte, als sie alle verköstigen musste, ohne viel Geld auszugeben?

Ich werde die ganze Geschichte vielleicht nie erfahren.

Aber ich kann verstehen, warum es zu einem Favoriten wurde.

Das Rezept ist zuverlässig. Die Zutaten sind bekannt. Die Zubereitung ist unkompliziert. Und das fertige Gericht hat einen so wohltuenden Geschmack, dass es sowohl an einem gewöhnlichen Dienstag als auch an einem entspannten Sonntagnachmittag perfekt passt.