und ein stabiles chemisches Gleichgewicht im Gehirn.
5 wichtige Lebensmittel zur Unterstützung der Gehirnfunktion
Zartbitterschokolade (mit einem Kakaoanteil von 85 % oder mehr):
reichhaltig
…unterstützt die Durchblutung.
👉 Tipp: 1 kleines Stück nach dem Abendessen – genießen Sie es langsam.
Kürbiskerne:
Eine Magnesiumquelle; sie unterstützen das Nervensystem und die Konzentrationsfähigkeit.
👉 Eine kleine Handvoll täglich genügt.
Fetter Fisch (Lachs, Sardinen, Makrele) –
reich an Omega-3-Fettsäuren (DHA, EPA), die für das Gehirn unerlässlich sind. Verzehr:
👉 2–3 Mal pro Woche.
Beeren:
Voller Antioxidantien; sie fördern das Gedächtnis und schützen vor oxidativem Stress.
👉 Ob frisch oder tiefgekühlt – regelmäßig verzehren.
Olivenöl „extra vergine“ (nativ extra):
Ein Grundpfeiler der mediterranen






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